banner

Boşnak – Kavada Çorbası (Yeşil Domates Çorbası)

Boşnaklara ait güzel bir tarif

Malzemeler:

  • Yarım kg yeşil domates
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 adet kesme şeker
  • Krema
  • Tuz

Yapılışı:
Domatesleri dörde bölüp tuz ekleyerek az suda haşlayın. Yumuşadıktan sonra blendırdan geçirin.

Bir tencerede tereyağını eritin. Un ile karıştırarak kavurun. Domates, şeker ve sütü ekleyip 5 dakika karıştırarak kaynatın.

Servis ederken üzerine krema gezdirin.

Etiketler İlgili
Bu haberlerde ilginizi çekebilir..
Yorumlar

Comments are closed.

Menümüz