banner

Tarçınlı Mini Kurabiye

Bazen kitap okurken yanında içtiğimiz çaya eşlikçi arıyoruz veya işyerinde gün bitimine yakın tatlı bir şeyler atıştırmak istiyoruz. Sizin için şahane, şahane olduğu kadar da kolay ve pratik bir tarifim var. Sadece yarım saatinizi ayırmanız yeterli. Şimdiden afiyet olsun 🙂

Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • Yarım paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Aldığı kadar un

Üzeri için:

  • Tarçın
  • Pudra şekeri

Yapılışı:
Tüm malzemeler bir kapta yoğrulup yumuşak bir hamur elde edilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsi hazırlanır. (Yağlı kağıdınız yoksa sıvıyağla tepsiyi yağlayabilirsiniz) Hamurdan fındık büyüklüğünde (bir lokmalık gibi düşünün) parçalar koparılarak avucun ayasıyla yuvarlanır. Kurabiyeler yuvarlandıkça yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Tepsi 180 dereceye ayarlanmış fırına konur. Fırını önceden ısıtmıyoruz.

Kurabiyelerin üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Bir kaseye tarçın, bir diğer kaseye pudra şekeri alınır. Kurabiyeler henüz sıcakken tarçın dolu kasede kaşık yardımıyla her yeri tarçın olana kadar nazikçe yuvarlanır. Aynı işlem pudra şekeri dolu kasede yapılır. Sıcacık bir çayla servis edilir.

Etiketler İlgili
Bu haberlerde ilginizi çekebilir..
Yorumlar

Comments are closed.

Menümüz