banner

Anneler Günü’nde kahvaltıya nereye gidelim?

“Anneler Günü’nde kahvaltıya nereye gidelim?”. Bu ara en çok yöneltilen sorulardan birisi bu. Çünkü özel bir gün ve yanılmak istemiyoruz… Size bu özel gün için nefis önerilerim var. Bazılarınız annesiyle başbaşa gidecek kahvaltıya, bazılarınız da kardeşler, damatlar, gelinler, çocuklar topluca. Bu özel gün için hala bir mekanda karar kılamadıysanız önereceğim mekanların size yardımcı olacağını umuyorum. Annemi götürmeyeceğim mekanı sizlere de önermedim. Yani seçilmiş bir liste 😉 İnstagramda fotoğraf paylaştığınızda beni de etiketlemeyi unutmayın 🙂

Avrupa Yakası Kahvaltı- Brunch Mekanları

Kaşıbeyaz Florya

Kaşıbeyaz’ın Yeniköy Bosphorus ve Akvaryum mekanları ayrı bir güzel ama hiç denemeyenler için bir de Florya Kaşıbeyaz’ı görmeKaşıbeyaz kahvaltı brunchnizi öneririm. Kendinizi sarayda kahvaltıya gitmiş gibi hissediyorsunuz. Antep bölgesine has yöresel tatların titizlikle hazırlandığı kahvaltı- brunch menüsünde; özel üretim peynirler, ev yapımı reçeller, şarküteri çeşitleri, menemen ve omlet çeşitleri, gözleme çeşitleri, günlük üretilen kahkeler ve Antep yöresine özgü, pekçoğumuzun bayıldığı, uğruna Antep’e uçak bileti alıp gittiği katmer sunuluyor. Katmer dışında nohut dürüm, beyran ve yeşil antep zeytini de deneyebileceğiniz yöresel lezzetlerden. Kaşıbeyaz Florya’da açık büfeden istediğiniz kahvaltılığı seçerek annenizin sevdiği lezzetlerle güzel bir kahvaltı masası donatabilirsiniz. 2016 Mayıs itibariyle açık büfe kahvaltının fiyatı kişi başı 65 TL.

Gezi İstanbul

Mekan bir süre önce pastane bölümünü kapadı. Haftasonu 14.00’e kadar süren brunch serpme değil, menüden istediğinizi seçip söyleyebiliyorsunuz. Antrikot pastırmadan kasap sucuğuna, sucuklu yumurtadan menemene, paçanga böreğine pek çok sıcak, yemelere doyamayacağınız cinsten. Yanına mekanın Anadolu’dan özel olarak getirttiği çerkez peyniri, dil peyniri, Trakya eski kaşarı, süzme peynir, Erzincan tulumu, çeçil peyniri ile havuç reçeli, bodrum kalamata zeytini (buna bayılmış hatta 2.kez söylemiştim), su böreği, kendi yapımları simit, kruvasan, dereotlu poğaça veeee en sevdiğimden incir reçeli söyleyebiliyorsunuz. Reçelleri kendi üretimleri, örneğin incir reçeline üzüm de eklenmiş. Ekşi mayalı ekmeğin üzerine bir bal kaymak sürerek finali yapabilirsiniz. Gezi İstanbul’un Göktürk’te de çok şık bir mekanı bulunuyor. Buraya da yakında gidip sizlerle paylaşıyor olacağım. Kahvaltı menüsünü izlemek için Tıklayın

Read & Rest Göktürk

Hayatımda gördüğüm en tatlı, en şirin kahvaltı menüsü burada. Simit, beyaz peynir, domatesle yapılan klasik Türk kahvaltısına; Echard Tolle, sahanda sucuklu yumurta ve simitle olana; Nazım Hikmet, pancake, nutella ve reçelle yapılan kahvaltıya; Willian Shakespeare, zeytin, eski kaşar, börekitas, beyaz keçi peyniri, bal, kaymak domatesliye; Yaşar Kemal ismini vermişler. Reçelli, çikolatalı, sade kruvasanları, patlıcanlı ve patatesli börekitasları ile sıcacık bir ortam oluşturmayı başaran mekanda annenizle alacağınız brunch sonrası fırından yeni çıkmış bir elmalı kurabiye tavsiyem. Normal bir günde gidip çay kahvenizin yanına alacağınız kekinizle başbaşayken raftaki kitapları da alıp okuyabiliyorsunuz. AVM’lerde oturmaktan sıkılmıyorsanız Arcadium AVM’nin içinde yer alan mekanı deneyin.

Ravouna 1906 Beyoğlu

Beyoğlu’nun göbeğinde, tam 110 yıllık tarihi bir bina düşünün. Terası 180 derece deniz görüyor. Bir kış bahçesi ve Beyoğlu’na, tramwaya bakan bir alanı ve iç mekanı da var ama bana sorarsanız en ferah, en püfür püfür alanı terası. Kahvaltısında ithal ve yerel peynirler, Kıbrıs’tan getirilen hellim peyniri, şarküteri ürünleri, isteğe göre her bireyin damak tadına uygun hazırlanmış sahanda yumurta, menemen, tahin- pekmez, kekikli tereyağı, bal kaymak, kruvasan, taze sıkılmış portakal suyu ve sınırsız çay veriyor. ravouna 1906 beyoğluKahvaltı sonrası enfes manzaraya karşı bir kahve keyfi yapmak mükemmel. Mekanın kahvelerinin çekirdekleri dünyanın çeşitli ülkelerinden (El Salvador, Etiyopya, Kenya, Brezilya..) özel seçiliyor ve istenilen yöntemle demleniyor. Elbette klasik Türk kahvesi de servis ediyorlar 🙂 Kahvaltının fiyatı sınırsız çay ve taze sıkılmış portakal suyu dahil kişi başı 55 TL. Mekanın kahvaltısını izlemek için Tıklayın

The House Hotel Bosphorus Ortaköy

Annenizle denize sıfır kahvaltı yaparken manzarasına büyüleneceğiniz ender mekanlardan. Açık büfe kahvaltıda öyle yüzlerce peynir, onlarca zeytin yok 🙂 Sade ve nitelikli kahvaltı çıkarıyorlar. Sevene göz göz yumurta, isteyene çok pişmiş sahanda yumurta geliyor. Menemeninden ekmeklerine bal kaymağından reçeline her biri özenle seçilmiş. Mutfakta Şef Arzu Öztürk’ün dokunuşları hissediliyor. Kahvaltınız bitince aşık olup tadını unutamayacağınız bitter- beyaz çikolatalı browniesini denemeyi unutmayın.

Los Altos İstanbul Beyoğlu

Topkapı Sarayı, Kadıköy, Eminönü, Adalar manzarası ve vapurların geliş gidişiyle enfes bir görüntü sunan, açık terasıyla güneşin içinize işlediği bir Meksika restoranı burası. Mayıs itibariyle kahvaltı da vermeye başladılar. Meksikalılar’da kahvaltı edilmediği için geleneksel Türk kahvaltısı şeklinde oluşturmuşlar menülerini.

los altos istanbul taksim

Gelenelsel peynirlerden ithal peynirlere, füme etlerden Afyon sucuğuyla yapılan omlete, menemenden meksika biberiyle hazırlanmış acukaya pek çok lezzet sunuyorlar. Zeytinler ve ev yapımı reçeller Ayvalık’tan, ekmek ve simit Tophane’deki tarihi bir fırından ve ekşi mayalı. Meksika müzikleri eşliğinde, püfür püfür terasında kahvaltı edilesi. Kişi başı kahvaltı fiyatı 50 TL.

Raffles İstanbul

Açık büfe “Anneler Günü Brunch”ında, suşi ve çeşitli Uzakdoğu lezzetleri, zengin deniz mahsulleri, dönerden barbeküye canlı pişirme istasyonlarında hazırlanan tatlar, fırından pizza ve pideler bulunacak. Brunch’ta; gazpacho soğuk çorbalar, paella gibi Arola’nın sevilen lezzetleri ile Raffles Patisserie’nin pasta, ekmek ve tatlı seçenekleri sunulacak. Çocuklar için de özel lezzetler hazırlayan mekan, küçük misafirler için yüz boyama, film gibi aktiviteler ve çeşitli sürprizlerle anne ve çocukların eğlenceli bir gün geçirmesine olanak sağlıyor.

Raffles BrunchAnnelerin çiçeklerle karşılanacağı brunch, herkesin ruhunu dinlendirecek keman, çello ve saksafondan oluşan trio’nun tınılarıyla daha da tatlanacağa benziyor. Ayrıca brunch’a katılan herkes,  hafta içi alacağı bir Raffles spa bakımını yüzde 50 indirimli kullanma imkanına sahip olacak.

Kitchenette Bebek

Mekanın Anneler Günü brunch menüsünde gurme ve yöresel peynir çeşitleri ve seçkin kahvaltılıkların yanı sıra, meze ve salata büfesinde de zengin çeşitler yer alıyor. Izgara antrikot, kalamar, norveç somon fileto, levrek madalyon, tavuk külbastı, sucuk ve köfte gibi lezzetlerin sunulduğu barbekü köşesine ek olarak Kitchenette’in en beğenilen pizzalarının sunulduğu pizza köşesi de annenizle yapacağınız kahvaltı keyfini uzatmanızı sağlayabilir. Açık büfe sunulan brunch’ın bence en dikkat çekici alanlarından biri de tatlı büfesi. Kitchenette’te trileçe, çilekli tart, cevizli brownie, havuçlu kek, limonlu cheesecake, bardakta ikram edilen tiramisu ve panna cotta’nın yanı sıra rengarenk makaronlar ve dondurma çeşitleri de hem göze hem de damağa hitap ediyor. Anneler Günü brunch’ı 11:00-14:00 saatleri arasında sunulacak.

Gurme Bahçeşehir

Bahçeşehir Gölet’in kenarında konumlanan mekan ‘gurme şarküteri’ ürünleri sunuyor. Yerli ve ithal en özel peynirlerden şarküteri ürünlerine, menemenden omlete pek çok şeyi isteğinize göre seçip ne yediyseniz onu ödüyorsunuz. Karaköy Namlı Gurme’nin Bahçeşehir’deki hali gibi düşünün. Çayın termosla servis edildiği mekan özellikle haftasonları oldukça kalabalık oluyor. Servis kısmen aksasa da lezzetlerine denecek söz yok.

Grand Hyatt Taksim

Taksim’de yer alan Grand Hyatt Istanbul, konumu itibariyle şehrin gürültüsünden uzak 34 isimli restoranında sunacağı bir brunch menüsü sunuyor. 34 Restoran’ın deneyimli şeflerinin özel olarak hazırladığı brunch’da; İtalyan Executive Şef Fabio Brambilla’nın mutfağından çıkan Akdeniz ve Türk mutfağını temel alarak sunacağı lezzetli alternatifler yer alıyor. Kişiye özel servis anlayışında farklılık yaratan mekan, 12.00-16.00 saatleri arasında brunch veriyor. Ailecek yapılacak kahvaltılar için ideal olan mekanın brunch fiyatı kişi başı 125 TL iken; 0-6 yaş çocuklar ücretsiz, 7-12 yaş çocuklarda ise yüzde 50 indirim uygulanacak. Ailecek, nitelikli ve dingin bir kahvaltı saati planlıyorsanız her açıdan memnun kalacağınız bir zaman dilimi sizi bekliyor.

Mum’s Cafe

Karaköy’un en mis kokan mekanlarından. Mum’s İsveççe lezzet anlamına geliyor. Kahvaltıda veya günlük sundukları börekler, çörekler, kekler, pastalar kendi mutfaklarından sıcak sıcak günlük çıkıyor. Mekanın sahibi, uzun yıllar İsveç’te yaşamış olan Yıldız Hanım ‘kendi çocuğuma yedirmediğim şeyi menüme koymam’ diyecek kadar müşterisine saygı duyuyor. Açık büfe ve fakat nitelikli bir kahvaltı sunan mekanın yerli ve ithal pek çok peyniri, kendi yaptıkları reçelleri (incir reçeline bayılıyorum), özenle seçilmiş zeytinleri, acukası, süt reçeli, sahanda omleti ve menemeni denenesi. Özellikle dereotlu poğaçası ve 40 yıllık maya ile yaptıkları ekşi mayalı ekmeği yemelere doyamayacağınız cinsten. Mayıs başından itibaren komşusu Galata Simitçisi’nden simit ve daha pek çok sürpriz lezzet ekleyecek olan mekan Karaköy’ün en favori mekanlarından. Anneniz burayı sevecektir. Kahvaltı sonrası Mums’ın kahvelerinden denemeyi ve sonrasında Karaköy’ün ara sokaklarına dalmayı unutmayın ve annenize Karaköy’ün son iki yılda aldığı yeni görünümü gösterin, oldukça şaşıracaktır:) Mum’ın videosunu izlemek için Tıklayın

Anadolu Yakası Kahvaltı- Brunch Mekanları

Big Chefs Anadoluhisarı

Big Chefs’in özellikle iki mekanı beni mest ediyor. Biri Tarabya sahildeki, diğeri Anadoluhisarı’ndaki yeri. İkisi de denize sıfır. Alan geniş, sıkışık oturmuyorsunuz. Onlarca çeşit peynir ve zeytinden petek bala, kaymağa, börek çeşitlerinden şarküteri ürünlerine pek çok seçenek sunan, nitelikli açık büfe kahvaltı veren mekanlardan. Özellikle ‘sıcaklar’ı denenmeli. Geniş ahşap masaları dolayısıyla kalabalık Anneler Günü brunchı için tercih edilebilir.

Sandalyee Brasserie

Etiler’de Nispetiye Caddesi üzerinde de yeri olan Sandalyee Brasserie, Bağdat Caddesi’nin en önerilesi mekanlarından. Ahşap ağırlıklı dekorasyonunda annenizle huzurla kahvaltı edeceğiniz bir ortamı var. Sandalyee Mutfağı’nın fırınından her sabah tazecik çıkan simitler, poğaçalar ve doğal mayadan hazırlanan ekmek çeşitleri sizi sıcaklığıyla sarıp sarmalayacak cinsten 🙂 Kahsandalyee brasserievaltıda peynir, zeytin, domates, reçel çeşitleri gibi klasik Türk kahvaltısının olmazsa olmazlarından sucuklu yumurtadan, menemene kadar damak tadınıza uyan birçok lezzet bulunuyor. Poşe menemende, yumurta poşe tekniğiyle suda pişiriliyor ve domatesli, biberli klasik menemen malzemesinin üzerinde servis ediliyor. İngiliz mutfağının meşhur egg benedict’ini Şef Erkan Yeşil ve ekibinin elinden, hamburger ekmeğinin arasına poşe yumurta, dana jambon ve özel sosla hazırlanıyor. Tostun üstüne kırılan yumurtayla Fransız mutfağının en güzel lezzetlerinden biri olan croque madame da Sandalyee Brasserie’nin tadılması gereken lezzetlerinden. Kahvaltının ardından Caddebostan sahilde yürüyüş de anneniz için keyifle tamamlanan bir günden hatıra kalacaktır.

Müzeyyen Koşuyolu

Kadıköy’ün nezih semtlerinden Koşuyolu’nda, yemyeşil bir bahçe içindeki iki katlı taş binada konulanmış, tipik Ege meyhanesi havasına sahip olan Müzeyyen, mezeleriyle ön plana çıkan mekanlardan. Artık ‘Dem Mutfak’ ile işbirliğine giden mekMüzeyyen Kahvaltıanda, küçük işletmelerden temin edilen ‘coğrafi işaretli’ Ege kahvaltısı veriliyor.

Saat 09.00- 15.00 arasında, sadece haftasonları sunulan kahvaltıda; Ezine, tulum, sepet peyniri, kızartılmış yörük peyniri, elma pektini ve agave şurubuyla hazırlanmış reçeller, Alaçatı Çiçekçi Ali’den zeytin, Kars’tan bal, Zile’den pekmez, Antakya’dan sürk peyniri, Tire Ali Kasap’ın sucuğuyla hazırlanmış omlet, manda kaymağı, lor peyniri üzerine karanfille tatlandırılmış böğürtlen reçeli, yine Tire’den gelen taze yeşilliklerle hazırlanmış sürk peynirli, cevizli, narlı salata, İzmir’deki Alsancak Dostlar Fırını’ndan temin edilen sıcağı üzerinde sade, çikolatalı, enginarlı ve mevsimine göre hazırlanmış çeşit çeşit boyoz, sınırsız çay eşliğinde sunuluyor. İki kişilik kahvaltının sınırsız çayla birlikte fiyatı 80 TL.

Brasserie Noir Suadiye

Kahvaltı çıkaralım diye menüsüne kahvaltı koyanlardan değil mekan. Her bir ürün en iyi tedarikçiden, neredeyse coğrafi işaretli olarak, özenle seçilmiş. Kahvaltıda neler var derseniz; ev yapımı tereyağı, geleneksel ve geleneksel- yerel peynirlerden kars eski kaşarı, tulum, lor, dil peyniri, kızarmış hellim, isli çerkez peyniri, Fransız gravyeri, rokfor, Fransız emmantel, Şile kestane balı, çiçek balı, Cumhuriyet sucuğu, Merquez sosis, Kayseri antrikot pastırma, burrata peyniri, pişi, ev yapımı poğaça, göz göz pişirilen yumurta veya isteğe göre malzemelerle hazırlanmış omletler ile menemen insanın iştahını kabartıyor. Bu tabii kahvaltının sadece bir bölümü. Mutfağında; yaptığı işe gönlünü koyan, tecrübeli, kendinden emin ve işine aşık bir ekip size bu güzel lezzetleri hazırlıyor.

Nelipide Caddebostan

Bu mekanı Karadenizli olan olmayan kime önerdiysem şimdiye kadar beni hiç yanıltmadılar, gidenler her zaman fazlasıyla memnun kalarak kalktı. Tek şikayetleri haftasonu mekanın oldukça kalabalık olması. Mekanın giriş katta geniş bir alanı bulunuyor, diğer yandan üst katta da oturulacak masalar ve çocuklar için keyifli bir oyun alanı var. Kahvaltısına gelirsek; Karadeniz kökenli mekan ana yemek ve pidelerinde olduğu gibi kahvaltıda da Karadeniz malzemelerinden oluşan güzel bir masa hazırlıyor. nelipideTulum peyniri, köy peyniri, ezine peyniri, kaşar peyniri, beyaz peynir, eski kaşar, siyah zeytin, yeşil zeytin, tereyağı, petek bal, reçel, pekmez, helva, çemen gibi klasik kahvaltılıkların yanısıra sahanda yumurta, lahana turşusu, fasulye turşusu, yufka böreği, patates kavurma, patates – patlıcan – biber kızartma, tereyağlı köy ekmeği gibi geleneksel lezzetlere de kapı aralıyor. Bu Karadeniz esintili kahvaltıyla annenizi şımartabilirsiniz. Kahvaltı sonrası yine Caddebostan sahilde bir yürüyüş ve kahve keyfi güzel olabilir.

Grill Polonez Ataşehir

Etleriyle ünlü mekanın kahvaltısı da göz dolduran cinsten. Palladium Tower’ın giriş katındaki Grill Polonez’in kahvaltısında elbette şarküteri ürünleri ön plana çıkıyor. Sucuk ve pastırma olarak sundukları etleri özel olarak kendileri seçiyorlar. Annenizle veya ailecek gidebileceğiniz brunchta macar salam, biberli salam, rozbif, emmental peynir, çeçil peyniri, eski kaşar, simit gibi ürünlerden oluşan klasik kahvaltı söyleyip yanına paçanga böreğinden menemene sahanda sucuktan sigara böreğine pek çok seçeneği sipariş edebilir, geniş ahşap masalarda bu özel günün sıcaklığını yaşayabilirsiniz. Sınırsız demleme çay sunan mekanın pastırmalı yumurtasını demenizi salık veririm 🙂

Happy Moon’s Fenerbahçe

18- 30’lu yaşlardaysanız bu mekan tam size göre. Daha çok gençlerin kahvaltı için tercih ettiği, Fenerbahçe’deki beyaz köşkün bahçesine konumlanmış mekan zaten yemekleriyle ünlü ama Anadolu yakasında kahvaltıya nereye gidelim diye düşününce de yıllardır akla ilk gelenlerden. Kahvaltı iki ayrı tabakta geliyor. Birinde ızgara hellimden, yumurtalı ekmeğe, cheddar peynirinden, hindi jambona kadar pek çok peynir ve şarküteri çeşidi bulunuyor. Diğer tabakta reçeller, bal ve kaymak. Tatlılar tuzlulara karışmamış, benim gibi kahvaltıyı tuzlularla edip bal- kaymak- reçeli en sona bırakanlardansanız ideal iki tabak. Dileyen açık büfe kahvaltı da alabiliyor. Denize yakın, Anadolu yakasının enerjisini hissedeceğiniz bir kahvaltı için ideal mekanlardan. Kahvaltı sonrası annenizle Kalamış sahilde veya Fenerbahçe parkında vakit geçirebilirsiniz.

Remy’s Fenerbahçe

Bahçesi ve iç alanlarıyla herkese uygun bir kahvaltı alanı olan Remy’s Fenerbahçe, annenizle vakit geçirmekten keyif alabileceğiniz bir mekan. Yine Fenerbahçe’nin eski köşklerinden birinde konumlanmış. Aileler ve gruplar için ayrılmış olan köşkün odaları size private bir alan sağlayıp evinizin salonunda kahvaltı ediyormuşsunuz hissini yaratıyor. Peynirler, zeytinler, reçeller gibi klasik kahvaltı ürünlerinin yanısıra döküm tavada omlet ve menemen gibi sıcakları mevcut. Ben en çok ısırdığımda çıtır çıtır ses çıkaran, içinde kullanılan peynirle beni mest eden, incecik sarılmış sigara böreğine bayılıyorum.

Etiketler İlgili
Bu haberlerde ilginizi çekebilir..
Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Menümüz