banner

600 kilo şeker yerine 1 kilo tatlandırıcı

Geçtiğimiz Şubat ayında Hürriyet Gazetesi Ekonomi Yazarı sevgili Vahap Munyar Yıldız Holding Başkan Yardımcısı Ali Ülker ile bir röportaj yapmış, çeşitli konularda fikrini sormuştu. En çok dikkatimi çeken başlık ‘600 kilo şekerin yerini 1 kilogram tatlandırıcı alır ama…’ olmuştu ve dikkatle okumuştum. Göz atmak isterseniz Ali Ülker

Elbette gıda mühendisi değilim, arasındaki farkı bilemem ama glikozun da tatlandırıcının da fazlasının muhtemel zararları olduğu açık, halk arasında da konuşuluyor. Keşke gıda mühendislerimiz daha çok konuşsa da bilgilensek. Sosyal medyadan hangi sütü, yoğurdu, peyniri, hangi marka ekmeği kullandığımı ve hangi markayı önerdiğimi soran oluyor. Bisküvi ve çikolata konusunda da merak edenleriniz veya Torku markasını hiç denemeyenleriniz vardır belki diye yazmak istedim. Çünkü ailem ve yakın çevremle, -özellikle çocuklar için- çok uzun süredir Torku markalı ürünleri tüketiyoruz. Bunun sebebi;

  • Glikoz şurubu içermeyen, şeker pancarı kullanılan bisküviler (Konya’ya gittiğimde Torku’yu üreten Konya Şeker’in yüzlerce dağ gibi sıralanmış şeker pancarı yığınlarını fabrikanın dışından izleyerek yol almıştım…)
  • Markanın çok kıymet verdiğim Türk çiftçisinin emeğini değerlendirerek sosyal sorumluluk üstleniyor olması
  • Isırdığımda kıtır kıtır taze hissiyatını veren ürünler
  • Kavanozu açtığımda burnuma gerçek fındık ezmesi kokusunun gelmesi (Nutella’nın muadili ürünü)

Şimdi Torku mevcut kek ürünlerine tam buğdaylı Torku Tam, çikolata kaplamalı Favorimo Çoko ve dolgulu mozaik Enjoy Kek çeşitlerini de katmış. Tam buğday unundan yapılan ve glikoz şurubu içermeyen endüstriyel bir kek olduğunu ilk kez duyuyorum.

Torku kekBenim gibi bol çikolatalı kek sevenlere çikolata kaplamalı dolgulu kek Favorimo Çoko yapmışlar. İsteyene muzlu, ahududulu ve çikolatalı sos kullanılanı da var ama benim tercihim pek onlardan yana olmazdı 🙂

Mozaik kek severler için yeni bir lezzet olan dolgulu mozaik kek Enjoy, portakal ve çikolata soslu yapılmış. Ne kadar güzel ki tatlı krizlerimde ve ara öğünlerde doyurucu bir alternatifim var artık. Tabii ‘hocam yiyelim mi?’ diye Diyetisyen, sevgili Güneş Aksüs ‘e de soracağım. 🙂

 

Etiketler İlgili
Bu haberlerde ilginizi çekebilir..
Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Menümüz